周三,小麦被运往埃及 Al-Sharqiyyah 省的一家工厂。 埃及正试图增加其国内小麦产量,以抵消乌克兰危机造成的短缺。 AMR 纳比尔/美联社

经济学家表示,最容易受到乌克兰危机影响的国家的看法黯淡

经济学家表示,由俄罗斯-乌克兰冲突引发的本已高企的食品价格进一步上涨的前景将对脆弱国家造成尤其严重的打击,食品保护主义的抬头可能会加剧这些国家的困境。

联合国粮食及农业组织 (FAO) 经济学家莫妮卡·托托瓦 (Monika Tothova) 表示,这场大流行病肆虐世界经济,导致食品、能源和物流服务价格上涨,并导致被视为食品的人数增加不安全。

“然后是俄罗斯和乌克兰之间的冲突。两者都是世界上最重要的农产品生产国和出口国之一,这增加了食品价格的上行压力,助长了粮食价格上涨和粮食不安全,”她说。

其中,俄罗斯和乌克兰在 2021 年小麦、玉米、油菜籽、葵花籽和葵花油出口国中位列前三名。俄罗斯也是世界第一大氮肥出口国和第二大钾肥供应国。据粮农组织称,当年的磷肥。

Tothova 说,2021 年,俄罗斯和乌克兰的小麦出口量约占全球市场的 30%。大约 50 个国家的小麦供应量的 30% 或更多来自俄罗斯和乌克兰的进口。

对俄罗斯而言,经济制裁可能对其获取一些农业投入品,尤其是杀虫剂和种子产生重大影响。 金融制裁也可能​​损害其农产品出口。 俄罗斯暂时禁止出口白糖和甘蔗。

至于乌克兰,Tothova 表示,其小麦、玉米和葵花籽油出口的 90% 以上是通过黑海港口运输的。 由于危机导致航运受阻,从乌克兰出口的粮食和其他货物必须先通过铁路向西运输到波兰、罗马尼亚和其他欧洲国家,然后再运往其他地方。 然而,火车运载的货物远少于轮船,而且乌克兰和许多欧洲国家之间的不同轨距限制了乌克兰出口的目的地,Tothova 说。

据路透社报道,近 2500 万吨谷物仍滞留在乌克兰。 乌克兰还推出了小麦、燕麦和其他主食的出口许可证,以确保在冲突期间为其人口提供充足的供应,尽管其中一些管制已经取消。

她说,价格飙升意味着人们要么支付更多的钱来购买相同数量或质量的食物,要么选择营养较少的食物,甚至陷入饥饿。

“我现在不会称其为全球范围内的粮食危机,”她说。 “但在一些已经遭受经济状况、自然灾害、冲突或这些因素的组合的特定国家,我们正在谈论粮食危机。”

最严重的阶段

全球应对粮食危机网络的年度报告称,2021 年,53 个国家或地区的约 1.93 亿人经历了危机或更严重的严重粮食不安全。其中,埃塞俄比亚、马达加斯加南部、南苏丹、也门被列为处于严重粮食不安全的最严重阶段。

“中东和北非国家是黑海地区食品的主要进口国,主要是由于价格优势和邻近性,”托托瓦说,并补充说,这些国家可能会受到俄罗斯影响最大的——乌克兰冲突。

除了俄罗斯和乌克兰,其他著名的食品供应商也实施了出口限制,包括印度尼西亚、阿根廷、土耳其、吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦。

国际货币基金组织研究部高级经济学家欧文·普里夫蒂(Ervin Prifti)表示,食品保护主义——从粮食出口禁令中可以看出——将导致其他国家采取类似措施的连锁反应。 这位经济学家说,最终,此类行动将导致全球粮食供应进一步收紧。



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作者 Ambition